VELOUR lancerer nyt internationalt guest shift-format med Bar Nouveau fra Paris

Med besøget fra Bar Nouveau lancerer VELOUR samtidig et nyt internationalt format, hvor barer fra The World’s 50 Best Bars-listen inviteres til København for at præsentere deres univers, deres håndværk og deres cocktails for et dansk publikum. Ambitionen rækker dog begge veje: Formatet skal også sende VELOUR ud i verden til guest shifts og samarbejder med nogle af de stærkeste cocktailbarer internationalt.

Bar Nouveau fra Paris er kendt for en identitet, der henter inspiration i Art Nouveau-bevægelsen og omsætter den til et moderne og nutidigt cocktailudtryk. Når Hadrien Moudoulaud gæster VELOUR, medbringer han cocktails, der afspejler Bar Nouveaus kreative essens og æstetiske signatur – en bar inspireret af Art Nouveau, drevet med en stærk contemporary vision for cocktails.

Menuen bliver udviklet i samarbejde med produkter fra Nordic Ethanol på Amager og vil indeholde spiritus fra Nordic EtOH-linjen. Aftenen bliver dermed både et møde mellem Paris og København og en præsentation af, hvordan lokale produkter kan indgå i et internationalt cocktailformat på højeste niveau.

Med det nye format ønsker VELOUR at skabe stærke synergier med barer på absolut topniveau. Målet er at dele inspiration, idéer og faglighed på tværs af landegrænser – og samtidig vise, hvad Danmark og København kan byde på, når det gælder cocktails, værtskab og kvalitetsbevidst barhåndværk.

For gæsterne er ambitionen enkel: at give nysgerrige sjæle mulighed for at opleve cocktails fra nogle af verdens bedste barer uden at skulle rejse til de byer, hvor de normalt serveres. Det handler om at bringe internationale smagsoplevelser helt tæt på og skabe aftener, hvor publikum får direkte indblik i den kreative energi, der præger verdens førende barscene.

Om VELOUR

VELOUR er en cocktailbar i hjertet af København, hvor ambitionen er at skabe oplevelser på internationalt niveau med udgangspunkt i gæstfrihed, præcision og smag. Baren arbejder med en moderne tilgang til cocktails, hvor klassisk håndværk møder kreativitet, æstetik og en stærk forståelse for stemning og værtskab.

Med fokus på kvalitet i alle led ønsker VELOUR at være en destination for både det lokale publikum og gæster, der søger cocktailoplevelser på højeste niveau i Danmark. Baren ser stor værdi i at indgå i samarbejder med nogle af verdens mest toneangivende barer for at udveksle idéer, hente inspiration og samtidig være med til at sætte København tydeligere på det internationale cocktailkort.

VELOUR ligger på Store Regnegade 26A i København K og danner rammen om intime, stemningsfulde aftener, hvor detaljen er i centrum, og hvor ambitionen er at give gæsterne en oplevelse, der rækker ud over det forventelige.