Københavnere kan nu tage en af verdens mest anerkendte vinuddannelser, WSET, hos Kjær & Sommerfeldt, når Danmarks ældste vinhandel starter sin nye uddannelsessatsning på Gammel Mønt 4 i centrum af København.
Kjær & Sommerfeldt er netop blevet godkendt som den første vinhandler i Danmark til at uddanne og eksaminere i WSET – Wine & Spirit Education Trust – en uddannelse, der hvert år tages af over 100.000 kursister i mere end 70 lande. De første hold starter i København til maj.
Dette er en milepæl for os og for vores ambition om at være den foretrukne vinrådgiver i branchen. Vi har flere tusinde mennesker igennem vores smagninger her i København hvert år og oplever en stigende efterspørgsel fra gæster, der vil tage deres vinviden til næste niveau. Nu kan vi give dem et internationalt anerkendt diplom på deres vinkundskaber, siger Mads Stensgaard, CEO for Kjær & Sommerfeldt.
To erfarne vineksperter fra Kjær & Sommerfeldt er blevet certificeret til at undervise efter WSET’s undervisningsmetode og kommer til at stå for undervisningen i København.
Vi har investeret betydelige ressourcer i at leve op til WSET’s høje standarder. Det handler ikke kun om viden – det handler om at kunne formidle den på den rigtige måde. Vores undervisere er nu klar til at give danskerne en uddannelse i verdensklasse, fortæller Mads Stensgaard.
WSET blev grundlagt i London i 1969 og er verdens største udbyder af vin- og andre drikkevareuddannelser. Uddannelsen er blandt de foretrukne for professionelle i vinbranchen – fra sommelierer og tjenere til indkøbere – men er også populær blandt private vinentusiaster, der ønsker dokumenteret vinviden på internationalt niveau.
To niveauer fra start
Kjær & Sommerfeldt kommer i første omgang til at undervise og eksaminere i to niveauer:
WSET Level 1: En grundlæggende introduktion til vin med eksamensbevis. Pris 3.500 kr.
WSET Level 2: Et mellemniveau, der udforsker druesorter og vinstile i dybden. Pris 9.000 kr.
At blive godkendt som WSET Approved Programme Provider har krævet en grundig vurdering fra WSET’s internationale hovedkontor i London.
Det har været en krævende proces for at sikre, at Kjær & Sommerfeldt lever op til WSET’s høje standarder.
Fakta:
Om Kjær & Sommerfeldt
Kjær & Sommerfeldt er Danmarks ældste vinhandel, grundlagt i 1875. Kjær & Sommerfeldt har ud over salg af kvalitetsvin specialiseret sig i vinoplevelser og vinformidling. Virksomheden har i 14 år arbejdet med oplevelsesøkonomi og afholder årligt smagninger for 15.000
deltagere i Aarhus, Odense og København. Med godkendelsen som WSET Approved Programme Provider udvider Kjær & Sommerfeldt nu sit tilbud til også at omfatte internationalt anerkendte vinuddannelser.
Mere information: https://www.kjaersommerfeldt.dk/wset/wset-wine-education/
Om WSET
WSET (Wine & Spirit Education Trust) er den globale leder inden for uddannelser i drikkevarer – og fastsætter den internationale standard for uddannelser i vin, spiritus, sake og øl.
Organisationen blev grundlagt i 1969 og har hovedkontor i London. I dag er WSET repræsenteret i mere end 70 lande gennem et netværk af over 700 Approved Program Providers. WSET tilbyder fire progressive uddannelsesniveauer (Level 1–4), der kombinerer teoretisk viden og kompetenceudvikling med en systematisk tilgang til smagning. Kurserne tages både af vinentusiaster og af professionelle i vinbranchen.
Mere information: https://www.wsetglobal.com/
