Skip to main content
2. november 2022

København vinder international pris for bæredygtige fødevareindkøb

Chefkonsulent i Børne- og Ungdomsforvaltningen har modtaget en fornem pris for Københavns bæredygtige fødevareindkøb, som er i verdensklasse.

Af: Isabella Ravn | Foto:

Chefkonsulent i Børne- og Ungdomsforvaltningen Betina Bergmann Madsen modtog den 17. oktober i Rio, Brasilien, en fornem pris for Københavns bæredygtige fødevareindkøb, som er i verdensklasse.

Betina Bergmann Madsen har ansvar for fødevarekategorien i Københavns Børne- og Ungdomsforvaltning. I går var hun med til at modtage prisen ”Special-Mention” i kategorien Sustainable Diets & Nutrition i Rio de Janeiro i Brasilien.

Prisen blev uddelt af Milan Urban Food Policy Pact, der er en bæredygtigheds-pagt om international fødepolitik. Den har eksisteret siden 2014 og er i dag underskrevet af flere end 200 byer fra hele verden. Betina Bergmann Madsen modtager prisen på vegne af forvaltningen, fordi København er blandt verdens bedste storbyer til at sikre, at de mange tons fødevarer, der serveres for byens borgere, belaster klimaet mindst muligt.

Betina Bergmann Madsen er en vaskeægte ildsjæl, når det kommer til bæredygtighed i udbud. Hendes store passion er innovative og bæredygtige offentlige indkøb, der kan hjælpe med at udvikle et mere bæredygtigt globalt fødevaresystem. Et arbejde, hun sammen med teamet i Børne – og Ungdomsforvaltningen i dag blev anerkendt for.

– Jeg er simpelthen så glad og stolt af den her pris. Både helt personligt og på Københavns vegne. Prisen er vigtig, fordi den både giver anerkendelse og mulighed for at inspirere andre byer til at forfølge de samme skrappe klimamål for fødevareindkøb, som vi har i Københavns Kommune. Og så understreger det, at vi er i front globalt set på dette vigtige område, fortæller Betina Bergmann Madsen.

Bæredygtig med stort B

Det er dog ikke første gang, at Betina Bermann Madsen anerkendes for sit store arbejde med bæredygtighed i offentlige fødevarekontrakter. 

I november 2021 var hun blandt andet med til at sikre, at København og Odense Kommune vandt ”verdensmesterskabet” i bæredygtige offentlige indkøb. 

Hun er også involveret i en EU ekspertgruppe Farm to Fork (på dansk ville vi nok kalde det Jord til Bord) hvor hun og en række andre fødevare-indkøbs eksperter rådgiver EU Kommissionen om hvordan man juridisk set sikrer overgangen til mere bæredygtige offentlige indkøb.

I december 2021 var hun medforfatter til en bog udgivet af FN´s fødevareorganisation FAO om bæredygtighed i offentlige indkøb.

Og så har hun også lige brugt sin fritid på at skrive en bog udgivet af WHO om bæredygtige, offentlige fødevareindkøb med afsæt i erfaringerne fra København med bæredygtige fødevareudbud.

Fakta:
  • Alene i 2021 indkøbte Københavns Kommune 8.250 ton mad til byens børn, hvilket kostede i omegnen af 270 millioner kroner.
  • I år regner kommunen med, at dette beløb er steget til cirka 300 millioner kroner grundet inflationen.