Du er en uddannet kok, gerne med erfaring inden for italiensk køkken, restauranter eller catering. Engelsk er påkrævet, da flere nationaliteter arbejder i køkkenet, mens restaurantpersonalet primært er italienere.
Du vil modtage grundig oplæring og løbende ledelsestræning, så du bliver endnu bedre til at drive og udvikle køkkenet.
Dine daglige opgaver:
- Samarbejde med køkkenpersonale
- Bestilling og modtagelse af varer
- Tilberedning af autentiske italienske retter (pasta, pizza, forretter m.m.)
- Opfølgning og tilsyn med takeaway
- Opfølgning på gæsternes mad i restauranten
Arbejdstider: Kl. 12-22, fredag og lørdag til kl. 23.
