Om stillingen
Hospitunity ApS søger en erfaren og motiveret køkkenleder til teamet på Warpigs Brewpub i Københavns Kødby – et sted, hvor ægte barbecue møder craft beer, og hvor madlavning og brygning foregår lige ved siden af Hospitunity ApS' gæster.
Din dag hos Warpigs
Som køkkenleder er du midt i handlingen. Du arbejder hands-on sammen med køkkenteamet, hjælper med at afvikle servicen, ekspederer ordrer og sikrer, at alle ved, hvor de skal være, når der bliver travlt.
En stor del af jobbet er at holde køkkenet i bevægelse, samtidig med at du opretholder de standarder for kvalitet, hygiejne og sikkerhed, Hospitunity ApS forventer. Nogle dage betyder det at lede en travl service, andre dage at springe ind i forberedelsen eller hjælpe med at løse, hvilken udfordring der end dukker op. Du bliver en, teamet kan regne med – rolig under pres, positiv og klar til at tage ansvar.
Hospitunity ApS søger dig, der
Har mindst fire års erfaring fra et professionelt køkken.
Føler dig tryg ved at tage føringen under service.
Er tryg ved at lede et team, træffe beslutninger og holde energien positiv, når tempoet stiger – du behøver ikke være den højeste stemme i køkkenet.
Taler flydende engelsk.
Har en gyldig arbejdstilladelse til Danmark.
Hospitunity ApS tilbyder
Konkurrencedygtig løn efter erfaring.
Fleksibilitet mellem fuldtid og deltid.
Personalemad og uniformer.
Personalerabatter på tværs af Mikkellers lokationer.
Et team, der tager arbejdet seriøst uden at tage sig selv for højtideligt.
Plads til at vokse – med mulighed for at udvikle dig til højere kulinariske roller eller lederroller inden for Warpigs og Mikkeller over tid.
Ansøgning
Hospitunity ApS behandler ansøgninger og indkalder kandidater til samtale løbende.
Mærk emnefeltet: “Warpigs Køkkenleder – [dit navn]”. Bemærk: På grund af GDPR kan Hospitunity ApS ikke modtage ansøgninger via e-mail.
Om Warpigs Brewpub // Mikkeller
Warpigs Brewpub ligger i Københavns Kødby, hvor ægte barbecue møder craft beer, og hvor madlavning og brygning foregår lige ved siden af gæsterne. Warpigs er en del af Mikkeller, der har lokationer over hele verden – bryggerier, barer og restauranter – og som med visionen om at blive verdens mest kendte craft beer-brand samarbejder med talentfulde mennesker fra gastronomiens, ølverdenens, designets og kulturens verden.
