Tidsbegrænset stilling som Kok, cater, ernæringsassistent eller anden kostfaglig profil til kantinedrift – gør frokosten til ...

Vil du lave kvalitetsmad fra bunden? Vil du have et arbejdsmiljø, der er lige så sundt som Forsvarets menu?

Så kom og bliv en del af et køkken, hvor Forsvaret tror på, at glade kolleger giver glade kantinegæster og ikke mindst glade maver.

Velkommen på et helt nyt køkkenhold

Forsvaret udvider på alle fronter. Det gælder også Forsvarets kantiner. Derfor har Forsvaret brug for dig og masser af andre nye kolleger i køkkenet.

Om Forsvaret

Hos Forsvaret er der altid gang i produktionen, og du vil arbejde i et dynamisk miljø med aktivitet ved både komfurer og ovne. Forsvaret står over for en stor udvidelse i de kommende år i kantinerne på landsplan i forbindelse med den generelle styrkelse af Forsvaret. Derfor har Forsvaret brug for dig, som vil være med til at udvikle sig i takt med, at opgaverne vokser.

Forsvaret er et team, som hver dag arbejder hårdt for at lave Forsvarets mad fra bunden af. Sammen sætter Forsvaret en ære i at vælge gode råvarer og skabe løsninger, som minimerer madspild og baner vejen for mere økologi. Sammen sikrer Forsvaret, at Forsvarets medarbejdere har de bedste forudsætninger for at gøre det, de er bedst til – nemlig at passe på Danmark.

Forsvaret er overbevist om, at et sundt arbejdsmiljø er nøglen til succes – både når det kommer til medarbejdertrivsel, men også når det kommer til den oplevelse Forsvarets gæster har i kantinen.

Om stillingen:

Du vil være ansvarlig for den daglige produktion af både kolde og varme buffeter og sikre, at maden er af høj kvalitet, smager godt og er flot anrettet – i tæt samarbejde med dine kolleger.

• Din faste arbejdsplads er: Svanemøllen, Ryvangs Allé 1, Østerbro, København.
• Stillingen er på 37 timer pr. uge.
• Din arbejdstid vil primært være i tidsrummet 06:30 – 13:54.
• Aften- og weekendarbejde vil forekomme.
• Forsvaret tilbyder attraktive arbejdsvilkår, herunder en solid pensionsordning og betalt frokostpause.

Stillingen er tidsbegrænset og løber fra ansættelsesdato til den 31. marts 2027.

Om dig:

Du trives i en hverdag, hvor planer kan ændres med kort varsel. Med en positiv indstilling, hjælpsom tilgang og et skarpt øje for løsninger bidrager du til, at teamet kommer godt gennem travle og udfordrende dage.

Du snakker lige godt med både dine tætte kolleger og soldaten, der skal spise.

Andre vil sige om dig, at du er en person, som bidrager til det gode fællesskab og sætter en ære i at være en god kollega.

Du skal kunne fremvise et svendebrev som gastronom med speciale som kok, cater, ernæringsassistent eller en anden relevant kostfaglig uddannelse.

Du skal være i besiddelse af gyldigt kørekort til kategori B og skal opretholde det under hele ansættelsesforløbet.

Ansættelsesvilkår:

Ansættelsen sker i henhold til den til enhver tid gældende Fællesoverenskomst mellem Finansministeriet og Offentligt Ansattes Organisationer – Det Statslige Område (OAO-S-fællesoverenskomsten) og organisationsaftale for kostfagligt uddannet personale – køkken indgået mellem Skatteministeriet, CO10 - Centralorganisationen af 2010 samt Fagligt Fælles Forbund (3F).

Afhængigt af dine kvalifikationer og kompetencer, er der mulighed for forhandling af tillæg. Der er til stillingen knyttet en arbejdsgiverfinansieret pensionsordning.

Arbejdsstedet er i København.

Som ansat under Forsvarsministeriets område er du omfattet af nogle særlige vilkår. Du skal blandt andet kunne sikkerhedsgodkendes og opretholde sikkerhedsgodkendelsen under hele ansættelsesforholdet.

Du har som ansat pligt til at forrette tjeneste uden for landets grænser, herunder ved enheder i internationale operationer med henblik på deltagelse i konfliktforebyggende, fredsbevarende, fredsskabende, humanitære og andre lignende operationer.

Kontakt og ansøgning

Hvis du vil høre mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte Christian Schur Jensen på telefon 51557264.

Har du spørgsmål til løn- og ansættelsesvilkår, er du velkommen til at kontakte Personelkommandoen, HR-konsulent Camilla Elleman Keldsted på telefon 32665521.

Ansøgningsfristen er den 1. oktober 2026. Samtaler forventes afholdt løbende.

Du søger stillingen via linket, og Forsvaret beder dig vedhæfte ansøgning, CV og kopi af uddannelsesbevis/svendebrev. Vær opmærksom på, at bilag skal tilføjes i PDF-format.

I Forsvarsministeriets organisation tror Forsvaret på, at mangfoldighed optimerer opgaveløsningen. Derfor opfordrer Forsvaret alle interesserede uanset baggrund til at søge stillingen.

Om Etablissement- og Terrænkommando

Etablissement- og Terrænkommandoen (ETK) støtter og servicerer militære og civile myndigheder under Forsvarsministeriet. ETK's opgave er at levere og udvikle attraktive fysiske rammer, som er nødvendige for deres daglige virke.

ETK bygger nyt, vedligeholder, driver kantiner og gør rent på tjenestesteder i hele landet.

ETK har på vegne af Forsvarsministeriets koncern ansvaret for det grønne område, der blandt andet omfatter miljø, energi og naturpleje.

ETK's hovedkontor er i Hjørring, men ETK har medarbejdere i hele landet. ETK har i alt 1600 ansatte, der tæller både civilt og militært ansatte. ETK er en organisation baseret på stærke fagfællesskaber, og ETK prioriterer det tværgående samarbejde højt.

• ETK har ansvaret for over 600 lokationer spredt ud over hele Danmark.
• ETK administrerer over 6000 bygninger og forvalter øvelsesområder, der samlet set er på størrelse med Mors.
• ETK bygger og vedligeholder i år for knap en milliard og er blandt andet bygherre på store projekter som campus til de nye F35-kampfly.

Du kan læse mere på www.forsvaret.dk/ETK