Mulighed for at stå i spidsen for Bone’s på Amager!
Midt på Amagerbrogade finder man Bone’s Amager. Restauranten er Bone’s københavnske spisested, hvor amerikansk BBQ, familier, lokale stamgæster og masser af liv mødes under samme tag.
Bone's Amager søger en passioneret restaurantchef, der har lyst til at stå i spidsen for restauranten, teamet og den fortsatte udvikling af Bone’s Amager.
Om jobbet
Som restaurantchef hos Bone’s får man ansvaret for den daglige drift og et stort hold af engagerede kollegaer. Stillingens vigtigste opgave er at skabe gode oplevelser for gæsterne og samtidig sikre et stærkt og velfungerende team, hvor medarbejderne trives og udvikler sig.
Bone's Amager tror på synlig ledelse. Restaurantchefen skal være tæt på både gæster, medarbejdere og den daglige drift – også når restauranten summer allermest. Derfor skal man forvente, at aften- og weekendarbejde er en naturlig del af jobbet.
Restaurantchefens ansvarsområder vil blandt andet være:
- Sikre høj kvalitet og god service i den daglige drift.
- Lede, udvikle og motivere teamet gennem træning, feedback og coaching.
- Skabe en stærk kultur og et velfungerende team med høj trivsel.
- Have ansvar for budgetter, økonomi og restaurantens resultater.
- Sikre en sund og profitabel drift uden at gå på kompromis med gæsteoplevelsen.
- Tage aktiv del i den daglige drift – hos Bone's Amager leder man også fra gulvet.
Hos Bone’s Amager prioriteres kulturen højt. Kulturen er præget af engagement, godt humør og stærk holdånd. Som restaurantchef får man stor mulighed for at sætte sit eget præg på både restauranten, teamet og resultaterne.
Bone's Amager leder efter
Jobbet som restaurantchef kræver overblik, et stort servicegen og lysten til at lede mennesker. Man skal synes, det er sjovt, når restauranten summer i weekenden, tempoet er højt, og løbeskoene er spændt godt fast.
Restaurantchefen får et stort ansvar for mange – og ofte unge – medarbejdere. Derfor er det vigtigt, at vedkommende har ledelseserfaring og kan skabe tydelighed, motivation og følgeskab omkring sig.
Bone's Amager forestiller sig, at kandidaten:
- Brænder for service og elsker at skabe gode oplevelser for både gæster og medarbejdere.
- Er en nærværende og tydelig leder, der kan motivere og udvikle teamet.
- Har et skarpt øje for drift, økonomi og effektivitet.
- Tager ansvar for restaurantens resultater og arbejder målrettet med en sund og profitabel drift.
- Trives i en hverdag med højt tempo, høje forventninger og masser af mennesker.
- Går forrest og tager del i driften, når der er brug for det.
Derfor skal man vælge Bone's Amager:
Som en del af Bone’s-familien med mere end 30 restauranter bliver man en del af et stærkt socialt og fagligt fællesskab. Man får et solidt bagland, der hjælper og sparrer med, så man har de bedste forudsætninger for at lykkes som restaurantchef.
Bone's Amager er stolte af deres koncept og deres kultur. Hos virksomheden sættes mennesker først – både gæster og medarbejdere – og Bone's Amager tror på, at de bedste resultater skabes sammen.
Bone's Amager tilbyder blandt andet:
- En spændende lederstilling med stort ansvar og mulighed for at sætte sit eget præg.
- Et stærkt bagland og gode muligheder for både faglig og personlig udvikling.
- Attraktiv løn.
- Pension og sundhedsforsikring.
- Personalerabat, når restaurantchefen besøger Bone's Amager i sin fritid.
- Lækker personalemad.
Klar til udfordringen?
Ansøgning og CV sendes til Bone's Amager.
Bone's Amager tager løbende en snak med spændende kandidater. Møder virksomheden den rette, slår den til. Derfor opfordres interesserede til at sende deres ansøgning hurtigst muligt.
