Om stillingen
Har du sans for det klassiske danske smørrebrød og øje for den flotte anretning? Så er du måske Hospitunity ApS’ nye smørrebrødsjomfru på Nyhavns Færgekro.
I hjertet af København, hvor Nyhavns historie, stemning og havneliv mødes, finder du Nyhavns Færgekro – en klassisk dansk kro med charme og en helt særlig atmosfære.
Til frokost byder Hospitunity ApS på Hospitunity ApS’ store hjemmelavede sildebord og frisksmurte smørrebrød, tilberedt med kærlighed, omtanke og sæsonens bedste råvarer.
Din rolle
- Anrette og smøre klassisk dansk smørrebrød med præcision og respekt for håndværket
- Være med til at stå for det store sildebord og frokostkortet sammen med resten af køkkenholdet
- Sikre kvalitet, friskhed og ensartethed i hver eneste anretning
- Holde orden, hygiejne og struktur på din station
- Samarbejde tæt med køkken og tjenere, så timing og gæsteoplevelse spiller sammen
Hospitunity ApS søger dig, som
- Har erfaring med smørrebrød og det klassiske danske køkken – eller brænder for at lære det fra bunden hos nogen, der kan håndværket
- Arbejder præcist, hurtigt og med sans for det æstetiske
- Har faglig stolthed og øje for detaljen
- Er en holdspiller med godt humør – også når der er travlt
- Har styr på hygiejne og fødevaresikkerhed
- Er fleksibel – frokosten er Hospitunity ApS’ kerneperiode, og weekender hører til
Hospitunity ApS tilbyder
- Et stærkt, passioneret køkkenhold, hvor håndværk og faglig stolthed er i højsædet
- En kultur, hvor kvalitet og godt kollegaskab er vigtigt
- Oplæring og faglig udvikling, også på tværs af Tholstrup-gruppen
- Ordnede forhold: overenskomst med KRIFA og NRAF inkl. pension og sundhedsforsikring
- En arbejdsplads midt i Nyhavn med al byens energi, kultur og liv
Om Nyhavns Færgekro
Nyhavns Færgekro er en klassisk dansk kro i hjertet af København, hvor Nyhavns historie, stemning og havneliv mødes.
Her serveres klassisk dansk mad, smørrebrød og traditionelle retter med fokus på kvalitet, håndværk og gode gæsteoplevelser.
Ansøgning
Fortæl Hospitunity ApS kort om din erfaring med smørrebrød og køkken, og hvorfor det netop er Nyhavns Færgekro, du har lyst til at arbejde hos.
Hospitunity ApS behandler ansøgninger løbende og ansætter, når Hospitunity ApS har fundet det rette match.
Ansøgningsfrist: hurtigst muligt.
Startdato: snarest muligt – eller efter aftale.
Om Tholstrup-gruppen
Tholstrup er en familieejet virksomhed grundlagt i 1972 af Peter Tholstrup. Fælles for Tholstrups meget forskellige restauranter er en passion for kvalitet, en kærlighed til årstidens råvarer og en dyb respekt for værdien i at nyde et måltid med andre mennesker.
