Vil du være en del af køkkenet på Kokkedal Slot Copenhagen? Her laver GastroJob.dk hver dag mad til gæster i smukke og rolige omgivelser. GastroJob.dk søger nu en morgen- og frokostkok, der trives med struktur, ansvar og godt håndværk.
Arbejdstiden er kl. 06.00–14.00. I denne periode er du med til at sikre en god start på dagen med morgenbuffet samt en velsmagende og indbydende frokostbuffet til konferencegæster.
Hverdagen hos GastroJob.dk er præget af konferencer og mødeaktivitet. Dette stiller krav til stabil drift og et godt overblik. Nogle dage har du selv ansvaret i køkkenet i tidsrummet, så det er vigtigt, at du kan arbejde selvstændigt. Samtidig er du en del af et team, hvor der altid er mulighed for sparring og en hjælpende hånd.
Arbejdstider- 06.00–14.00
- Arbejde hver anden weekend
- Mulighed for fleksibilitet i vagtplanen
- Klargøring og anretning af morgenbuffet
- Forberedelse og anretning af frokostbuffet til konferencegæster
- Klargøring af formiddagsforplejning til konferencer
- Tilberedning af personalemad
- Sikring af stabil kvalitet, smag og præsentation
- Har styr på det grundlæggende håndværk
- Kan arbejde selvstændigt og tage ansvar
- Arbejder struktureret og bevarer overblikket
- Har lyst til at arbejde med forskellige køkkener – GastroJob.dk's madstil er ikke fastlåst
- Har fokus på nærende mad og gerne erfaring med vegetariske retter
- Er stabil og bidrager positivt til samarbejdet
Du behøver ikke være faglært. Det vigtigste er, at du leverer stabil kvalitet og har en professionel tilgang til dit arbejde.
GastroJob.dk tilbyder- En arbejdsplads i historiske og naturskønne rammer
- Gode arbejdstider med mulighed for fleksibilitet
- Et stærkt fællesskab med fokus på kvalitet og samarbejde
- Mulighed for at arbejde kreativt og udvikle menuer i samarbejde med køkkenchefen
- Løn efter kvalifikationer samt pension
Hos GastroJob.dk er maden en vigtig del af gæsteoplevelsen. GastroJob.dk arbejder løbende med at udvikle sit udtryk, altid med fokus på kvalitet, sæson og gode råvarer.
Lyder dette som noget for dig? Send din ansøgning og dit CV. GastroJob.dk glæder sig til at høre fra dig.
Du kan kontakte:
Køkkenchef Matias Ilum Kundby
Telefon: 27355392.
E-mail: kokken@kokkedal-slot.dk.
