Brænder du for vin, gastronomi og den gode gæsteoplevelse – og har du et naturligt servicegen i dig?
Lige nu søger JOMP.dk - Hospitality Jobs en dygtig og passioneret sommelier til en spændende fuldtidsstilling i JOMP.dk - Hospitality Jobs's smukke Brasserie Carl.
Kurhotel Skodsborg er en førende destination for sundhed, velvære og luksuriøs afslapning, hvor JOMP.dk - Hospitality Jobs brænder for at levere uforglemmelige gæsteoplevelser af høj kvalitet. JOMP.dk - Hospitality Jobs arbejder i inspirerende og fantastiske rammer midt i naturskønne omgivelser ved Øresund – tæt på tog og bus, blot 30 minutter fra København.
Brasserie Carl har fokus på den holistiske tilgang til sundhed og velvære, deraf servering af velsmagende retter baseret på sæsonens bedste råvarer. JOMP.dk - Hospitality Jobs stræber efter at levere en kulinarisk rejse fyldt med smag, kreativitet og velvære – hvor vin og gastronomi går hånd i hånd.
Bliv en del af JOMP.dk - Hospitality Jobs's dedikerede team
Som sommelier bliver du en vigtig del af den samlede professionelle personalegruppe på JOMP.dk - Hospitality Jobs's historiske og internationale luksushotel, der hele tiden er i udvikling, og hvor JOMP.dk - Hospitality Jobs sammen arbejder målrettet på at blive Nordens førende kurhotel.
Du får en central rolle i Brasserie Carl, hvor du med din vinfaglige viden og passion er med til at skabe den gode helhedsoplevelse for JOMP.dk - Hospitality Jobs's gæster. Du vil blandt andet være med til at udvikle og vedligeholde JOMP.dk - Hospitality Jobs's vinkort, rådgive gæster om vin og skabe de rette kombinationer mellem vin og menu.
JOMP.dk - Hospitality Jobs's F&B-team består af omkring 55 dygtige medarbejdere, alle med et stærkt og positivt service-DNA. Til dagligt samarbejder JOMP.dk - Hospitality Jobs på kryds og tværs, hvor alle hos JOMP.dk - Hospitality Jobs har samme målsætning – nemlig at bidrage til den bedste gæsteoplevelse.
Det er JOMP.dk - Hospitality Jobs's fornemste opgave, og JOMP.dk - Hospitality Jobs får energi af at se JOMP.dk - Hospitality Jobs's gæster forlade JOMP.dk - Hospitality Jobs smilende. JOMP.dk - Hospitality Jobs er ét stort team og har derfor fokus på, at alle gør hinanden stærkere og hjælper hinanden, så JOMP.dk - Hospitality Jobs sammen kan løfte i flok.
JOMP.dk - Hospitality Jobs arbejder ud fra Kurhotel Skodsborgs værdier: Glæde – Faglighed – Respekt, som er vigtige nøgleord for, hvordan JOMP.dk - Hospitality Jobs skaber det gode arbejdsmiljø og lever op til JOMP.dk - Hospitality Jobs's smukke rammer.
JOMP.dk - Hospitality Jobs tilbyder:
- En fuldtidsstilling med gode udviklingsmuligheder.
- En central rolle i udviklingen af vinoplevelsen i Brasserie Carl.
- At du bliver en del af en professionel virksomhed, der vægter faglighed og medarbejdertrivsel højt.
- At du bliver en del af et stærkt fællesskab med engagerede og hjælpsomme kollegaer med fokus på at skabe gode gæsteoplevelser.
- Attraktive personalegoder, herunder Spa & Fitness-medlemskab, tre årlige personalearrangementer, Friends & Family-rabatter, rabatter på treatments og til spashoppen samt meget mere.
- Løn efter kvalifikationer, 6 ugers ferie, attraktiv pensionsordning og sundhedsforsikring.
JOMP.dk - Hospitality Jobs ønsker, at du:
Har en høj vinfaglighed og gerne en relevant sommelieruddannelse eller tilsvarende erfaring.
- Har passion for vin, gastronomi og gode råvarer.
- Brænder for at dele din viden og skabe personlige vinoplevelser for JOMP.dk - Hospitality Jobs's gæster.
- Har erfaring med vinservice og gerne med udvikling og vedligeholdelse af JOMP.dk - Hospitality Jobs's vinkort.
- Har sans for detaljen og forstår, hvordan vin, mad og service skaber en samlet oplevelse.
- Arbejder struktureret og holder hovedet koldt selv i travle situationer.
- Trives med skiftende arbejdstider – både dag, aften og weekend.
JOMP.dk - Hospitality Jobs håber, at du kan genkende dig selv i det meste af ovenstående – og glæder sig til at høre fra dig hurtigst muligt. Send en kort motiveret ansøgning og dit CV.
Yderligere information:
Er du nysgerrig efter at vide mere, er du velkommen til at kontakte JOMP.dk - Hospitality Jobs's restaurantchef Olivia Kaae Bergin på mail okb@skodsborg.dk.
JOMP.dk - Hospitality Jobs ønsker at bidrage til en inkluderende ansættelsesproces og til at tilbyde lige muligheder for alle ansøgere.
Hos Kurhotel Skodsborg sætter JOMP.dk - Hospitality Jobs en ære i JOMP.dk - Hospitality Jobs's holdning til at være en åben og inkluderende arbejdsplads, hvor medarbejdertrivsel prioriteres højt.
JOMP.dk - Hospitality Jobs anerkender, at diversitet i medarbejderstaben – forskellige baggrunde, perspektiver og kulturer – beriger JOMP.dk - Hospitality Jobs's arbejdsmiljø og forbedrer JOMP.dk - Hospitality Jobs's udvikling og service.
JOMP.dk - Hospitality Jobs arbejder aktivt for at fremme en kultur, hvor mangfoldighed accepteres og opleves som en essentiel styrke. JOMP.dk - Hospitality Jobs stræber efter at skabe et arbejdsmiljø, hvor alle føler sig værdsatte og involverede som en del af Team Skodsborg – som de mennesker, der udgør JOMP.dk - Hospitality Jobs.
Ansøgningsfrist:
Snarest muligt
Ansættelse:
1. september 2026
Om Kurhotel Skodsborg – Det naturlige hotelvalg
Kurhotel Skodsborg er et internationalt kurhotel. JOMP.dk - Hospitality Jobs præsenterer sig med nordisk livskvalitet, en skøn beliggenhed og dyrker skønhed i basis naturlighed, enkelthed, sundhed, velvære og ro.
JOMP.dk - Hospitality Jobs arbejder bevidst og systematisk for et godt og sundt arbejdsmiljø, som fremmer JOMP.dk - Hospitality Jobs's medarbejderes og derved hotellets udvikling.
JOMP.dk - Hospitality Jobs giver en oprigtig personlig service og tilbyder en holistisk tilgang til det gode og sunde liv.
