Bliv kokkeelev på bølgen blå – og gå ombord på en helt særlig karriere til søs!
Har du lyst til at gå ombord på ruten Oslo–København som Go Nordic Cruiseline's nye kokkeelev?
Som en del af Go Nordic Cruiseline's restaurantteam får du en helt central rolle ombord på skibet, når Go Nordic Cruiseline sammen skaber den unikke oplevelse, det er at nyde en middag til søs. Du bliver samtidig en del af en særlig arbejdsplads, hvor Go Nordic Cruiseline både bor og arbejder sammen – og hvor du hurtigt får ansvar og lærer af erfarne kolleger.
JOBBET
Uddannelsen som kok tager cirka 4 år og veksler mellem skole og praktik. Hos Go Nordic Cruiseline har du mulighed for at få din praktiske erfaring ombord på Go Nordic Cruiseline's passagerskib NORDIC CROWN.
Som elev får du en unik mulighed for at arbejde i flere forskellige restauranter og være med til at servicere op til 1600 passagerer dagligt. Du får en spændende og alsidig hverdag, hvor du stifter bekendtskab med mange typer retter og serveringsformer – og bliver en del af et dedikeret team med fokus på høj kvalitet og gode råvarer.
Læs mere om uddannelsen her:
https://www.ug.dk/uddannelser/erhvervsuddannelser/foedevarerjordbrugogoplevelser/gastronom
DIN PROFIL
Go Nordic Cruiseline forventer, at du:
Har en afgangseksamen fra folkeskolen og har gennemført Grundforløb 1 og 2 på kokke- eller bageruddannelsen
Taler dansk, svensk eller norsk og kan kommunikere ubesværet på engelsk
Er moden og gerne har haft ét eller flere job
Er fleksibel, initiativrig, ansvarsbevidst og har gode samarbejdsevner
Er søstærk og kan få sundhedsbevis for søfarende (Læs mere her)
Har lysten og passionen for at blive en rigtig dygtig kok
Er EU/EØS-borger med gyldigt pas
Vil fremvise straffeattest
DET PRAKTISKE
Alt arbejde foregår ombord på skibet, og du går ombord og står af i København.
Du arbejder i en 14/14-rotation – 14 dage, hvor du bor og arbejder ombord, 14 dage fri. Arbejdsdagene ligger typisk på 10-13 timer.
Løn og vilkår følger overenskomsten mellem Alvina Shipping og Metal Maritime. Lønnen er nettoløn uden skat (DIS), når du er bosiddende i EU.
Se overenskomsten med hyresatser her: Overenskomst for kokkelærlinge
Go Nordic Cruiseline tilbyder:
Fri kost og logi ombord
Adgang til fitness og fællesarealer, når du har fri
Rabataftaler og personalegoder som for eksempel frirejser med familie og venner
OM RESTAURANTERNE OMBORD
Du vil få erfaring fra flere af Go Nordic Cruiseline's restauranter ombord på ruten Oslo–København:
Buffetrestaurant med morgen- og aftensmad til flere hundrede gæster
À la carte-restaurant med kvalitetsbøffer og klassiske retter
Italiensk restaurant med pastaretter og sprøde pizzaer
Go Nordic Cruiseline arbejder udelukkende med friske og kvalitetsrige råvarer, og du vil få rig mulighed for at udvikle dine kompetencer på tværs af køkkenerne. Go Nordic Cruiseline's gæster kommer fra hele verden – og Go Nordic Cruiseline stræber altid efter at levere en mindeværdig oplevelse.
Er Go Nordic Cruiseline et match? Søg nu!
Hvis du kan se dig selv i denne rolle og brænder for at lære og udvikle dig som kok, så send Go Nordic Cruiseline dit CV hurtigst muligt. Go Nordic Cruiseline afholder samtaler løbende og glæder sig til at høre fra dig.
