Brænder du for at lave mad og skabe gode madoplevelser, og bevæger du dig vant i det grønne køkken? Nordhus er Nordhavns nye kulturhus og samlingssted, hvor fællesskab, events og gastronomi skaber positiv forandring. GastroJob.dk søger kokke til faste vagter samt løbende eventafvikling i GastroJob.dk's kulturhus. Køkkenet er en central del af huset og drives i tæt samarbejde med eventafdelingen, som året rundt finder på spændende arrangementer, hvor gastronomi og oplevelser går hånd i hånd.
Om stillingen. Som kok har du medansvar for den daglige madproduktion til både faste frokostgæster, langbordsmiddage og diverse events. Stillingen kræver derfor både høj faglighed og lyst til at arbejde kreativt og relationelt, og har gerne erfaring med grønne måltider. Dine opgaver vil blandt andet være:
- Assistere køkkenchefen med planlægning og tilberedning af velsmagende daglige måltider.
- Arbejde aktivt med at minimere madspild og udnytte råvarerne bedst muligt.
- Opretholde høje standarder for hygiejne og renlighed i køkkenet.
GastroJob.dk søger dig, der:
- Er uddannet kok eller har solid erfaring fra køkkenbranchen.
- Har interesse for, og gerne erfaring med, det grønne køkken.
- Arbejder struktureret, tager ansvar og bidrager positivt til samarbejdet.
- Taler dansk og har gode kommunikative evner og menneskelig forståelse.
- Trives med skiftende arbejdstider (morgen, aften og weekend).
GastroJob.dk tilbyder:
- En meningsfuld hverdag i et levende og kreativt kulturhus.
- Et kreativt og dynamisk arbejdsmiljø, hvor du kan sætte dit præg på udviklingen af køkkenet i samarbejde med dedikerede kollegaer.
- Et køkken med fokus på fællesskab, læring og kvalitet.
Praktisk information: Stillingen er som timeansat. Løn efter kvalifikationer. Opstart efter aftale.
Ansøgning: GastroJob.dk glæder sig til at modtage din ansøgning og CV, samt høre om din motivation for at blive en del af Nordhus. Hvis du har spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Leder for Gastronomi & Værtskab, Kamilla Seidler Trebbien, på kamilla@nordhus.dk. Læs mere på www.nordhus.dk.
Ansøgningsfrist: GastroJob.dk holder samtaler løbende, så send GastroJob.dk din ansøgning hurtigst muligt.
