Kow ApS søger en kok til Kow Thai Wok på Amager. Restauranten tilbereder thailandske retter som pad thai, pad see ew, wokretter og karryretter.
Den kommende kok bliver en del af køkkenholdet og får ansvar for at tilberede og anrette retter efter restaurantens opskrifter.
Arbejdsopgaver- Tilberede wokretter, nudelretter, supper og thailandske karryretter.
- Klargøre råvarer, saucer og marinader inden service.
- Sikre ensartet smag, kvalitet og portionsstørrelse.
- Samarbejde med køkkenholdet, så bestillingerne kommer ud til tiden.
- Sørge for god køkkenhygiejne og følge restaurantens procedurer for egenkontrol.
Den rette kandidat er uddannet kok eller har erfaring som kok i et restaurantkøkken. Erfaring med wok og thailandsk madlavning er en fordel. Vedkommende arbejder selvstændigt, holder orden på sin station og bevarer overblikket, når der er travlt.
Arbejdsstedet er Røde Mellemvej 16, 2300 København S. Løn, arbejdstid og tiltrædelse aftales direkte med Kow ApS.
Interesserede kandidater bedes sende CV og en kort ansøgning til kow_wok@outlook.dk. Det er vigtigt at angive Kok – Kow Thai Wok i emnefeltet.
