Elsker du duften af røg fra træ og lyden af kød, der rammer en varm grill? ASADOR ApS søger en erfaren grillmester til at lede flammerne og bringe ægte passion til hver tallerken.
Kvalifikationer- Mindst fem års erfaring fra et varmt køkken.
- Flydende engelsk (et krav).
- Gyldigt hygiejne- og fødevarehåndteringscertifikat samt en kokkeuddannelse.
- Stærk viden om udskæringer af kød, tilberedningsgrader og styring af ild.
- En rolig og organiseret tilgang under travle serviceperioder.
- Baggrund som slagter.
- Erfaring med asado, især traditionelle gaucho-teknikker.
- Madlavning over åben ild og brændefyret grill.
- Bage- eller dessertfærdigheder vil blive betragtet som et plus.
- Engelsk er et absolut krav.
- Spansk vil lette det daglige arbejde.
- Dansk og nepalesisk er nyttige sprog.
- Ethvert andet sprog er et plus. Køkkenet hos ASADOR ApS er internationalt, og det værdsættes.
- En fuldtidsstilling med start den 1. januar 2027.
- Løn på 4.000-5.000 euro før skat.
- Et venligt, multikulturelt team.
- Mulighed for at forme grillmenuen og vise sit håndværk.
- Personalemåltider, rabatter og mulighed for at blive en del af et team på over 60 medarbejdere fordelt på ni restauranter.
Interesserede bedes sende CV og et par ord om deres foretrukne udskæring til tilberedning over ild til info@asador.dk senest den 30. november 2026. Fotos af udført arbejde er velkomne.
En fordel vil være et kørekort af typen B (almindelig bil).
