Er man klar til at tage kniven i hånden og skære sig vej til en spændende karriere? Som gourmetslagter bliver man en del af en stolt tradition, hvor kvalitet, håndværk og smag går hånd i hånd. I føtex kan elever tage den fulde gourmetslagteruddannelse med specialet i butik & delikatesse, hvor eleven både lærer at skabe inspirerende delikatesse retter og give føtex' kunder en oplevelse af kvalitet og gourmet.
Hvad er en gourmetslagter?
En gourmetslagter er meget mere end en slagter. Som gourmetslagter lærer man at mestre alt fra udskæring af kød til at skabe et lækkert madunivers og give føtex' kunder den bedste service. Det handler om at skabe smagsoplevelser, der får kunderne til at komme igen og igen. I føtex kommer eleven både til at stifte bekendtskab med slagter & delikatesse, så eleven får det bedste af begge verdener.
Hvad kan man forvente af uddannelsen?
- Praktisk erfaring: Elever arbejder i en af føtex' butikker og får hands-on erfaring fra dag ét.
- Teori og teknik: Elever lærer om råvarer, hygiejne, udskæringer og meget mere.
- En del af holdet: Man bliver en del af et team, der står klar til at udvikle eleverne til at nå deres drømme og mål.
Hvem søger føtex?
- Den ideelle kandidat elsker mad og har en passion for kvalitet.
- Vedkommende er nysgerrig og klar til at lære et unikt håndværk.
- Vedkommende trives med at arbejde i et team og give kunderne den bedste oplevelse.
Hvor lang tid tager uddannelsen?
Hvis man kommer direkte fra 9. eller 10. klasse, skal man starte med at tage grundforløbet inden for slagterfaget. Grundforløbet tager 6 måneder. Derefter skal vedkommende stå i lære i 3 år og 6 måneder. Det er også muligt at starte i ny mesterlære.
Hvorfor vælge føtex?
Hos føtex får man en uddannelse, der åbner døre. føtex tilbyder et stærkt fællesskab, dygtige oplæringsansvarlige og en arbejdsplads, hvor der er plads til personlig udvikling. Samtidig bliver man en del af en virksomhed, der sætter bæredygtighed og ansvarlighed højt. Elever bliver en del af Danmarks største elevfællesskab og skal deltage på føtex' interne moduler, der er eksklusive for koncernens elever.
Nysgerrig på mere?
Hvis man gerne vil læse mere om uddannelsen og gourmetslagteruddannelsen, kan man besøge www.slagterfaget.dk.
Ansøgning
Er man klar til at tage det første skridt mod en spændende fremtid? Ansøgningen sendes allerede i dag. Interesserede kan finde yderligere information om skoleophold, hverdagen i varehuset og fremtidsmuligheder på føtex' karriereside.
føtex glæder sig til at høre fra interesserede kandidater.
