Enhed for Mad og Drikke på Rigshospitalet søger en funktionsleder, der har lyst og mod til at være med til at udvikle en ny tilgang til arbejdet med måltidsværtskab og service på Rigshospitalet.
Har du et stort hjerte for værtskab og service, og vil du gå det ekstra skridt, der nogle gange skal til for at yde den bedste hjælp og service helt ude hos patienten?
Rigshospitalet har en ambition om, at kvaliteten af maden og måltiderne skal højnes markant. Det er ikke en opgave, der løses i gryderne alene. Arbejdet med tilberedning, anretning, servering og service omkring patienten er mindst lige så vigtigt for patienternes mad- og måltidsoplevelse.
Derfor søger Region Hovedstaden nu en leder til at stå i spidsen for, at måltider og værtskab bliver løst med høj professionalisme og faglighed.
På Rigshospitalet vil Region Hovedstaden gerne give et løfte til Region Hovedstadens patienter om, at:
- De har indflydelse på, hvad og hvornår de spiser.
- De bliver tilbudt ærlig og genkendelig mad, der smager dejligt.
- Personalet følger op på, om de får nok at spise og drikke.
Som funktionsleder i denne nyoprettede stilling skal du være med til at sikre, at de løfter bliver indfriet samt definere værtsopgaven sammen med plejen og diætisterne. En opgave, som vil variere meget afhængigt af, hvilken afdeling og patient, der er tale om. En opgave, der kun kommer til at udvikle sig i både indhold og omfang de kommende år.
Region Hovedstaden søger en leder, som:
- Ser værtskab og service som en helt central del af at skabe det gode måltid.
- Har dokumenteret erfaring med at arbejde med værtskab og service.
- Kan skabe et solidt grundlag for, hvordan Rigshospitalet kan løfte patienternes måltidsoplevelse og få det ud at leve.
- Kan se muligheder og løsninger i forhold til at skabe en kultur og drift omkring mad og måltider på Rigshospitalet, hvor patienterne har større indflydelse på, hvad og hvornår de spiser.
- Har dokumenteret ledelseserfaring inden for servicefag og kan være et fagligt fyrtårn for medarbejderne.
- Evner at inddrage og samarbejde med flere forskellige fagligheder fra hele Rigshospitalet, for eksempel diætister, sygeplejersker, rengøringsassistenter og serviceassistenter.
- Er en leder, som kerer sig om sine medarbejdere og kan lede med tillid, ordentlighed og tydelig retning.
Region Hovedstaden tilbyder:
- En arbejdsplads, hvor Region Hovedstaden insisterer på, at det skal være sjovt og trygt at gå på arbejde.
- En helt central rolle som bindeled mellem køkkenet og afdelingerne.
- En stilling, hvor du er med til at sætte dit præg på indhold og form i fremtidens måltidsservice på Rigshospitalet.
- Ansvar for cirka 30 måltidsværter, som har ansvaret for tilberedning, anretning og servering helt ude ved patienterne i de lokale afdelingskøkkener.
- En ledelsesgruppe med høj trivsel og tryghed.
Ansættelsesvilkår:
Fuldtidsstilling med tiltrædelse efter aftale.
Løn- og ansættelsesvilkår er i henhold til gældende overenskomst for ledende servicepersonale.
Enhed for mad og drikke har medarbejdere på både Rigshospitalet Blegdamsvej og Rigshospitalet Glostrup. Det er derfor vigtigt, at du har mulighed for og trives med at arbejde på begge matrikler.
Vil du vide mere?
Vil du vide mere om stillingen, så kontakt funktionschef Andreas Buchhave Jensen på telefon: 28 96 08 30 eller e-mail: andreas.hjalte.buchhave.jensen@regionh.dk.
Ansættelsessamtaler afholdes i uge 44.
Region Hovedstaden glæder sig til at høre fra dig!
Sådan søger du:
Send din ansøgning, CV og relevante uddannelsesdokumenter.
Ansøgningsfrist:
Dato: 18. oktober 2026.
Hvem er Region Hovedstaden:
Enhed for mad og drikke (EMD) er en del af Rigshospitalets servicecenter.
EMD har i alt cirka 280 medarbejdere fordelt på 2 matrikler: Rigshospitalet Blegdamsvej og Rigshospitalet Glostrup. Region Hovedstadens medarbejdergruppe spænder bredt – fra elever, ernæringsassistenter, slagtere, bagere, kokke, hospitalsmedhjælpere til administrative medarbejdere.
I EMD lægger Region Hovedstaden vægt på professionalisme i Region Hovedstadens opgaveløsning og på at være en åben og imødekommende samarbejdspartner. Region Hovedstaden stræber efter at være i front, når det gælder kvalitet, nytænkning og effektivisering – uden at gå på kompromis med medarbejdertrivsel.
Region Hovedstaden arbejder ud fra værdierne trivsel, ansvarlighed, troværdighed samt professionalisme. Det er derfor helt naturligt, at du kan se dig selv i disse værdier og vil være med til at arbejde ud fra dem.
Det handler om liv
Om at redde liv og øge livskvalitet. Sammen med de andre hospitaler i Region Hovedstaden arbejder Region Hovedstaden for at sikre Region Hovedstadens patienter den bedst mulige behandling og sammenhæng i forløbet.
På Rigshospitalet træder du ind på Danmarks største og højest specialiserede hospital, hvor Region Hovedstaden leverer forskning i international klasse og behandler patienter med komplicerede og sjældne sygdomme. Region Hovedstaden stiller høje faglige og menneskelige krav og tilbyder til gengæld en god og spændende arbejdsplads, hvor der er plads til at udfolde dine kompetencer og ambitioner.
Vil du være med til at tage ansvar og gøre en forskel?
Fakta
- På Rigshospitalet er Region Hovedstaden 12.000 medarbejdere, de fleste af Region Hovedstadens arbejder på Blegdamsvej og i Glostrup.
- Region Hovedstaden har over 500 højt specialiserede funktioner, blandt andet transplantationer på lever-, lunge-, nyre- og hjerteområdet samt transplantation af knoglemarv i forbindelse med kræftbehandling.
- Region Hovedstaden modtager og behandler patienter fra Danmark, Færøerne og Grønland.
- Region Hovedstaden uddanner sundhedsprofessionelle til fremtidens sundhedsvæsen.
Ansættelsesområde
Region Sjælland og Region Hovedstaden bliver den 1. januar 2027 til Region Østdanmark som følge af sundhedsreformen.
Dit ansættelsesområde vil være Region Østdanmark med alle tilhørende organisatoriske enheder.
Startløn for overenskomstansatte
Regionen er forpligtet til at oplyse dig om startlønnen for stillingen. Du får oplyst grundløn, centralt fastsatte tillæg og pension i den relevante overenskomst. Udover startlønnen, kan lønnen indeholde eventuelt forhandlede tillæg afhængigt af stillingen, dine erfaringer og kvalifikationer.
