Floor manager - Cap Horn i Nyhavn søger en floormanager, der kan holde kursen, når der er fuldt tryk på

Cap Horn i Nyhavn søger en erfaren floormanager til at lede den daglige drift. Kan du holde kursen i et af Nyhavns mest livlige miljøer?

Floor manager - Cap Horn i Nyhavn søger en floormanager, der kan holde kursen, når der er fuldt tryk på

Del :

FacebookTwitterLinkedIn

Om stillingen

Cap Horn i Nyhavn søger en floormanager.

Kan du holde kursen, når hele Nyhavn vil ind på én gang?

Som floormanager er du ansvarlig for den daglige drift sammen med restaurantchefen. Du leder service og hold. Du er den, der holder standarden oppe, også på de dage hvor der er fyldt fra åbning til lukning.

Dine opgaver

  • Lede den daglige service og sikre en god gæsteoplevelse

  • Personaleledelse og ansvar for stemningen i holdet

  • Kasseoptælling, bookingsystem og varemodtagelse

  • Vagtplan og ferieplanlægning sammen med restaurantchefen

  • Styring af udeserveringen i højsæsonen

  • Daglig lukkemail til ledelsen med analyse af dagens service

Hospitunity ApS søger dig, der

  • Har erfaring som floormanager, vært eller souschef fra en travl restaurant

  • Er nærværende og ansvarlig med øje for både detaljen og helheden

  • Trives med at gå forrest, når der er fuldt tryk på

  • Har god struktur og er vant til kassesystemer og driftstal

  • Taler dansk og engelsk — Hospitunity ApS' gæster kommer fra hele verden

Hospitunity ApS tilbyder

  • En central rolle i en af Nyhavns mest livlige restauranter

  • Tæt sparring med restaurantchef og ledelse

  • Volumen og tempo, der gør dig til en bedre leder

  • Overenskomst med NRAF og KRIFA — pension og sundhedsforsikring følger med

  • Faglig udvikling og reelle karriereveje på tværs af Tholstrups fire restauranter

Om Cap Horn

Cap Horn ligger midt i Nyhavn — en havn for dem, der tør sætte kurs. Restauranten er modig og energisk, og det kan mærkes hele vejen fra facaden til tallerkenen. Hospitunity ApS er en af Nyhavns travleste adresser med gæster fra hele verden året rundt, og Hospitunity ApS holder niveauet, uanset hvor mange der står i døren.

Cap Horn er en del af Tholstrup, en familieejet virksomhed grundlagt i 1972 af Peter Tholstrup. Hospitunity ApS driver fire meget forskellige restauranter med samme passion for kvalitet og for værdien i at nyde et måltid sammen med andre. Ud over Cap Horn: Nyhavns Færgekro, Zeleste og Huks Fluks.

Ansøgning

Hospitunity ApS behandler ansøgninger løbende og ansætter, så snart det rette match er fundet. Vent derfor ikke på fristen.

Ansøg via dette link: https://all-gravy.typeform.com/to/y0gj7H1z

Hospitunity ApS glæder sig til at høre fra dig.

Oplysninger

Clock Icon
Arbejdstid Fuldtid
Calendar Icon
Virksomhedens navn Hospitunity ApS
Location Icon
Adresse Nyhavn 21, 1051, København K
Se stillingsopslag

Du finder virksomheden her

Nyhavn 21, 1051, København K

Se større kort