SUSHI NØRREGADE ApS søger en erfaren og motiveret kok med speciale i sushi, japansk køkken og cambodiansk køkken til at blive en del af restaurantens team i det centrale København.
Den ideelle kandidat skal have praktisk erfaring med tilberedning af sushi og andre japanske retter samt cambodiansk mad, en passion for japansk køkken og evnen til at opretholde høje standarder for fødevarekvalitet, hygiejne og præsentation.
Jobdetaljer- Jobtitel: Kok – Sushi, japansk og cambodiansk køkken
- Ansættelsestype: Fuldtid, fast stilling
- Arbejdstimer: 37 timer om ugen
- Månedsløn: 4.600 EUR brutto eller tilsvarende i dansk valuta
- Startdato: Hurtigst muligt
- Forberede sushi, sashimi, cambodianske retter og andre japanske retter.
- Forberede ingredienser og sikre ensartet fødevarekvalitet og præsentation.
- Opretholde høje standarder for fødevaresikkerhed, hygiejne og køkkenrenlighed.
- Styre madlavningen effektivt under travle serviceperioder.
- Arbejde samarbejdsvilligt med køkkenteamet for at sikre en gnidningsfri restaurantdrift.
- Dokumenteret erfaring med tilberedning af sushi, cambodiansk og japansk køkken.
- Godt kendskab til teknikker for sushitilberedning og japanske ingredienser.
- Kendskab til fødevaresikkerheds- og køkkenhygiejnestandarder.
- Evne til at arbejde selvstændigt og som en del af et team.
- En ansvarsfuld indstilling og engagement i kvalitet.
Interesserede kandidater opfordres til at sende deres ansøgning og CV til:
Email:thu-hong80@hotmail.com
Sushi Nørregade ApS
Nørregade 14
1165 København K, Danmark
CVR No. 10106818
SUSHI NØRREGADE ApS ser frem til at høre fra kvalificerede kandidater.
