Har du en kostfaglig uddannelse, og vil du være en del af et godt køkkenteam, som tilbereder dejlig mad til husets beboere – så hører Københavns Kommune meget gerne fra dig.
Du bliver medarbejder på plejehjemmet Rosenborgcentret, som er hjem for 85 beboere. Centret ligger centralt og smukt i det indre København cirka 10 minutters gang fra Østerport Station eller en metrostation, og Københavns Kommune har gratis parkeringsmuligheder.
Du kan forvente en arbejdsdag, hvor fokus er på tilberedning af god mad i samarbejde med gode kolleger.
Københavns Kommunes fælles mål er, at Rosenborgcentret skal være et rigtigt godt sted at spise, bo og arbejde.
Du vil indgå i husets køkkenteam på fire faste medarbejdere. Sammen har I ansvaret for den daglige tilberedning af velsmagende og ernæringsrigtig mad til cirka 100 ældre borgere. Maden produceres fra bunden og tilsættes en god portion faglig stolthed.
Københavns Kommune anvender friske og økologiske råvarer i sæson. Københavns Kommune tilbereder diæter efter behov herunder blandt andet kost med modificeret konsistens.
Københavns Kommune ønsker et tæt tværfagligt samarbejde på tværs af huset for at kunne imødekomme beboernes behov og ønsker til maden.
Køkkenet er i en fortsat udvikling med fokus på høj faglighed og trivsel.
I dialog med kolleger og køkkenleder planlægger du selv din arbejdsdag. Dine daglige arbejdsopgaver vil variere mellem tilberedning af smørrebrød, bagning, diæter og mellemmåltider samt produktion af varm mad.
Du vil også indgå i menuplanlægningen. Af og til planlægges en syltedag, temadag eller tid til at bage småkager til juledagene. Og når det er tid til beboerfest, bidrager køkkenet med en dejlig festmenu.
Du har først og fremmest en kostfaglig uddannelse, og du er en ambitiøs madhåndværker med interesse for mad til ældre.
Du er positiv, ser muligheder frem for begrænsninger og trives med nye faglige udfordringer. Du har et godt overblik og har det godt i en til tider hektisk hverdag.
Du er god til samarbejde, men kan også arbejde selvstændigt.
Du har muligvis erfaring med varebestilling, menuplanlægning samt tilberedning af kost med modificeret konsistens.
Du har gode danskkundskaber.
Stillingen er på 37 timer ugentligt og er med opstart den 1. september 2026 eller efter individuel aftale.
Arbejdstiden er indenfor tidsrummet klokken 7.00-14.30. Der er weekendarbejde hver fjerde uge.
Ansættelse sker efter gældende overenskomst.
Københavns Kommune uddyber gerne ovenstående. Ring til køkkenleder Birgitte Larsen på 20 46 03 28 eller forstander Lotte Alsløw på 26 12 51 80.
Du er også velkommen til, efter aftale, at besøge centret.
Ansøgningsfristen er søndag den 16. august 2026. Samtaler afholdes i uge 35.
Københavns Kommunes hverdag handler om mennesker. Se mere om Københavns Kommunes hverdag på www.vores-hverdag.kk.dk.
Københavns Kommune ser mangfoldighed som en ressource og værdsætter, at medarbejderne hver især bidrager med deres særlige baggrund, personlighed og evner.
