Ernæringsassistent eller kok til produktionskøkkenet

Drømmer du om at skabe velsmagende og ernæringsrigtig kost? Herlev Kommune søger en ernæringsassistent eller kok til et levende produktionskøkken.

Ernæringsassistent eller kok til produktionskøkkenet

Del :

FacebookTwitterLinkedIn

Herlevgård Centret søger en ny kollega til en stilling som ernæringsassistent eller kok. Stillingen er på 37 timer ugentligt, men Herlev Kommune kan aftale ned til 34 timer om ugen. Herlev Kommune søger efter dig, der har erfaring og elsker at lave mad.

Herlev Kommune er en fagligt stolt personalegruppe bestående af økonomaer, kokke, ernæringsassistenter, catere og køkkenmedhjælpere. Herlev Kommunes opgave er at producere ernæringsrigtig kost af gode økologiske råvarer i en varmeholdt produktion. Herlev Kommune producerer kosten til 60 % økologi, og Herlev Kommune arbejder med bæredygtighed og madspild. Herlev Kommune har allerede sølvmærket i økologi. Herlev Kommunes næste fokusområde bliver implementering af et nyt kostsystem.

Herlev Kommune søger dig, der kan indgå i Herlev Kommunes køkkenteam, der hver dag producerer kost til ca. 230 beboere, og som brænder for at servere velsmagende hverdagsmad. Herlev Kommune producerer mad til de tre plejecentre i Herlev samt til Herlev Kommunes pensionistcaféer. Køkkenet er i produktion 365 dage om året.

Stillingen indebærer arbejde med varemodtagelse, planlægning, kvalitetskontrol, udvikling af opskrifter samt reducering af madspild. Problemer spottes ofte, mens man arbejder, og det er vigtigt at kende arbejdsgangene for at løse opgaven.

Herlev Kommune er en engrosvirksomhed, og du skal ligeledes arbejde med systemer, der sikrer overholdelse af gældende lovgivning inden for egenkontrol/hygiejne. Derudover skal du være med til at udvikle Herlev Kommunes menuplan – herunder gerne løfte den kulinariske kvalitet. Dette sker i samarbejde med lederen. I måneder med mange helligdage/ferie må der forventes arbejde. Du vil få oplæring i alle køkkenets funktioner og maskinpark.

Arbejdssted: Plejecentret Herlevgård, Herlevgårdsvej 3, 2765 Herlev.

Arbejdstid: 37 eller 34 timer – i tidsrummet mellem kl. 7.30 og 18.00.

Startdato: 1. november 2026 – eller snarest derefter. Herlev Kommune venter gerne på den rigtige person.

Forventninger: Herlev Kommune forventer, at du er uddannet ernæringsassistent, kok eller cater, og at du har erfaring med og lyst til at arbejde i produktionen med køkkenteamet. Har du erfaring med lignende produktion, vil det være en fordel. Du har et stort fagligt og organisatorisk overblik.

Synes du, ovenstående lyder som noget for dig, ser Herlev Kommune frem til at modtage din ansøgning. Har du yderligere spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte teamleder Hanne Vind på tlf. 21142693 eller e-mail Hanne.Hedin.Vind@herlev.dk. Ansøgningsfristen er den 15. oktober 2026. Samtaler afholdes i uge 43.

Løn og ansættelse

Løn fastsættes efter gældende overenskomst og principperne for ny løn. Det konkrete lønudspil oplyses i forbindelse med en eventuel samtale. Der tages højde for erfaring.

Herlev Kommune har røgfri arbejdstid.

Mød Herlev Kommunes medarbejdere

På herlev.dk kan du møde nogle af Herlev Kommunes medarbejdere fra forskellige arbejdspladser i kommunen. De fortæller hver især om, hvad de arbejder med, og hvorfor de er glade for deres arbejde.

Søg stillingen

Du søger stillingen online. Husk at vedhæfte din ansøgning, CV og andre relevante bilag. Når du har sendt ansøgningen, modtager du en e-mail som kvittering. Vær opmærksom på, at mailen kan være placeret i din mappe ”Spam/uønsket post”.

Om Herlev

Herlev er placeret i hjertet af hovedstadsområdet med en velfungerende infrastruktur. Transportmulighederne til og fra Herlev er gode og bliver forstærket med den kommende letbane og de fire letbanestationer i byen. Samtidig byder Herlev på let adgang til grønne områder. Herlev Kommune er i fuld gang med at udvikle byen, så den også i fremtiden har et levende handelsliv, en spændende bymidte og er attraktiv at bo og drive virksomhed i.

I Herlev Kommune arbejder Herlev Kommune ambitiøst og målrettet på at sikre, at Herlev Kommunes tilbud til borgerne også i fremtiden er på et højt niveau. Dette gør Herlev Kommune ved at indrette organisationen med et større fokus på at styrke fagligheden og understøtte dialogen med borgerne samt forkorte afstanden mellem det lokale politiske niveau og kommunens medarbejdere.

Oplysninger

Calendar Icon
Ansøgningsfrist 15.10.2026
Clock Icon
Arbejdstid Fuldtid
Calendar Icon
Virksomhedens navn Herlev Kommune
Location Icon
Adresse Herlevgårdsvej 3, 2730, Herlev
Calendar Icon
Kontaktperson Hanne Vind
Email Icon
Email Hanne.Hedin.Vind@herlev.dk
phone Icon
Telefon 21142693
Se stillingsopslag

Du finder virksomheden her

Herlevgårdsvej 3, 2730, Herlev

Se større kort