Kok søges til burgerrestaurant i vækst i indre København.
Er du en erfaren kok, der trives i et travlt køkken og går op i kvalitet, struktur og godt samarbejde? Så er det måske dig, CPH Smash søger til deres burgerrestaurant i København.
CPH Smash i Kødbyen er i vækst og søger en erfaren kok, der kan blive en del af holdet og være med til at sikre, at maden altid lever op til stedets standarder.
CPH Smash lægger vægt på, at du har tidligere erfaring fra et professionelt køkken, og at du kan arbejde selvstændigt såvel som sammen med resten af teamet.
Dine arbejdsopgaver:
- Tilberedning af CPH Smash's burgere og øvrige retter.
- Forberedelse af råvarer og mise en place.
- Sikre ensartet kvalitet og korrekt tilberedning.
- Arbejde effektivt under travle serviceperioder.
- Overholde gældende krav til hygiejne, rengøring og fødevaresikkerhed.
- Bidrage til en god struktur og arbejdsgang i køkkenet.
- Samarbejde med resten af køkkenteamet om den daglige drift.
Derudover vil der være mulighed for et særligt ansvar for CPH Smash's fastfood-relaterede køkken- og tilberedningsmaskiner.
Det er derfor en klar fordel, hvis du har erfaring med forskellige typer professionelle køkkenmaskiner og tilberedningsudstyr, både servicering og vedligeholdelse, eller generelt har teknisk forståelse og interesse for at sætte dig ind i udstyret.
Det er ikke et krav, at du har arbejdet med præcis de samme maskiner tidligere – det vigtigste er, at du er praktisk anlagt og har lyst til at tage ansvar for området.
CPH Smash forventer, at du:
- Har relevant erfaring som kok fra et professionelt køkken.
- Kan arbejde selvstændigt og tage ansvar for dine opgaver.
- Trives med et højt arbejdstempo.
- Kan bevare overblikket, når der er travlt.
- Er kvalitetsbevidst og har sans for detaljer.
- Er mødestabil og ansvarsbevidst.
- Kan samarbejde godt med kolleger.
- Har en positiv og professionel tilgang til arbejdet.
Tidligere køkkenerfaring er et krav. CPH Smash søger en person, der allerede har erfaring fra et professionelt køkken og er komfortabel med at arbejde i et miljø, hvor tempo og kvalitet går hånd i hånd.
CPH Smash tilbyder:
- En fast rolle i en burgerrestaurant i vækst.
- Et travlt og dynamisk køkken.
- Gode kolleger og en uformel omgangstone.
- Mulighed for at få ansvar for et specifikt område af køkkendriften.
- Mulighed for at udvikle dig sammen med virksomheden.
- Løn efter kvalifikationer og erfaring.
Lyder det som noget for dig?
Så hører CPH Smash gerne fra dig.
Send din ansøgning og CV til info@cphsmash.dk.
Du er også velkommen til at kontakte CPH Smash på +45 30113154, hvis du har spørgsmål til stillingen.
CPH Smash afholder samtaler løbende, så send gerne din ansøgning allerede i dag.
CPH Smash glæder sig til at høre fra dig og byde den rette kandidat velkommen på holdet!
