Om stillingen
Dabba søger en passioneret souschef til frokostkøkkenet på Emdrupvej.
Brænder du for at være med til at sætte dit eget præg på menuen, og har du lyst til at lede et velfungerende køkken i samarbejde med en nuværende souschef og køkkenchef?
Som souschef er du køkkenchefens højre hånd og medansvarlig for driften. Du sørger for, at dagens produktion kører optimalt i forhold til smag, anretning og mængder.
Hospitunity ApS søger en souschef, som kan være med til at varetage ansvaret for den daglige drift.
Du vil indgå i produktionen og have medansvar for dagens produktion, mængder, tilsmagning, varebestilling, varemodtagelse og egenkontrol.
Hos Dabba gør Hospitunity ApS tingene lidt anderledes
Hospitunity ApS laver udelukkende portionspakket mad, og Hospitunity ApS' kunder kan hver dag frit vælge mellem 9 forskellige retter – 4 varme og 5 kolde. I dag leverer Hospitunity ApS på nuværende tidspunkt frokost til cirka 1.800 glade og mætte kunder hver dag. Dabba er stadig i vækst, og Hospitunity ApS har planer om at udvide endnu mere.
Hospitunity ApS' arbejdskultur
Arbejdsmiljøet er vigtigt for Hospitunity ApS. Hospitunity ApS prioriterer trivsel, samarbejde og respekt for hinanden højt. Et godt arbejdsmiljø er nøglen til et godt samarbejde.
Hospitunity ApS hjælper hinanden på tværs af køkkenets partier, og Hospitunity ApS går først hjem, når alle opgaver er løst – teamwork er nøglen til succes hos Hospitunity ApS.
Om dig
Hospitunity ApS forestiller sig, at du:
- Er kok eller cater
- Elsker at lave mad fra bunden
- Tager ejerskab over dit parti og går op i detaljen
- Har erfaring med mængder og varebestilling
- Har kendskab til egenkontrol
- Er en ildsjæl, som elsker at udvikle frokosten til det endnu bedre
- Er kreativ, idérig og proaktiv
- Er god til at samarbejde og sparre med køkkenchefen og nuværende souschef
- Drives af at udvikle personale
- Har sans for detaljerne og går op i anretningen af maden
- Har god ordenssans og overblik
- Trives i et køkken med højt tempo og mange kuverter
Hospitunity ApS tilbyder
- En spændende og varieret hverdag i et ambitiøst, men uhøjtideligt arbejdsmiljø
- Arbejdstid i tidsrummet mellem 06:00-14:00
- Mandag til fredag – fri i weekender (arrangementer kan forekomme)
- Gode faglige og personlige udviklingsmuligheder
- Et stærkt team af dygtige og engagerede kollegaer
- En arbejdsplads, hvor Hospitunity ApS passer godt på både hinanden og Hospitunity ApS' kunder.
Om Dabba
Dabba er din frokostordning – Hospitunity ApS laver portionspakket frokost til cirka 1.800 kunder hver dag fra Hospitunity ApS' køkken på Emdrupvej i København. Hospitunity ApS er en arbejdsplads i vækst med planer om at udvide endnu mere, hvor et stærkt fællesskab i køkkenet og god mad går hånd i hånd.
Ansøgning
Hvis du brænder for god mad og et stærkt fællesskab i køkkenet, glæder Hospitunity ApS sig til at høre fra dig.
For at ansøge, send din ansøgning med vedhæftet CV.
Spørgsmål til stillingen er velkomne og kan rettes til Jeppe på Jeppe@dabba.dk
Hospitunity ApS glæder sig til at høre fra dig!
