Om Hubb Kitchens
Hubb Kitchens laver mad til levering. Virksomheden startede i 2021 med ét køkken i Nordvest og driver i dag seks leveringsfokuserede restauranter i Storkøbenhavn.
Hubb Kitchens har leveret mere end 550.000 ordrer og ligger på 8,8 ud af 10 på tværs af mere end 50.000 kundeanmeldelser. Wolt kårede virksomheden til Danmarks bedst bedømte restaurant i 2023 og 2024.
Hvert køkken laver fire menuer under ét brand: burgere, fried chicken, gyros og bao. Hubb Kitchens sælger på Wolt, Uber Eats og i virksomhedens egen app. Virksomheden har omkring 35 medarbejdere, de fleste i køkkenerne, og omsætter for omkring 35 mio. kr. om året.
Siden september 2026 laver selvstændige restauranter også Hubb Kitchens' menuer i deres egne køkkener. To partnerkøkkener er i gang, og planen er omkring 60 flere i Danmark i 2027. Hvert nyt køkken skal ligne og føles som Hubb Kitchens fra første dag. Derfor betyder brandet mere for hver måned.
Rollen
Stillingen indebærer ejerskab af Hubb Kitchens' brand og indhold, mens virksomheden går fra en københavnsk restaurantvirksomhed til et nordisk netværk af virtuelle restauranter.
I stillingen lærer man det, en brand- og marketingchef lærer: at bygge et brand, få det til at vokse og styre det på tværs af alle kanaler.
Kandidaten får dyb erfaring med indhold, sociale medier, kampagner, PR og samarbejde med creators.
Arbejdet udføres med AI-værktøjer. Dette gør stillingen AI-native og giver erfaring med at skabe med AI, som kan bruges resten af karrieren.
Hvorfor stillingen findes
Maden er udviklet af kokke med Michelin-baggrund og lavet til at blive leveret, og kunderne giver Hubb Kitchens topkarakterer. Dette afspejles dog ikke altid i virksomhedens brand. Hubb Kitchens laver for lidt indhold selv, er for lidt til stede på sociale medier, og virksomhedens udtryk er ikke ens alle de steder, kunden møder Hubb Kitchens.
Hubb Kitchens bruger allerede AI til at planlægge indhold, skrive første udkast og følge med i, hvad der virker. Hvad der mangler, er et menneske med smag, som laver indholdet, styrer brandet på tværs af kanalerne og afgør, hvad der er godt nok til at bære Hubb Kitchens' navn.
Det ejer kandidaten fra første dag
1. Indhold Hubb Kitchens selv producerer. Video først, mest optaget på telefon, fra virksomhedens køkkener, kontoret og partnerkøkkenerne: bag kulisserne, holdet, maden, hverdagen.
2. Sociale medier og community. Instagram, TikTok og virksomhedens øvrige kanaler: indholdskalender, en fast rytme for opslag, kommentarer, beskeder og kundeanmeldelser. AI skriver første udkast til svar.
3. Partnerlanceringer. Billeder, menubilleder og lanceringsindhold til hvert nyt partnerkøkken, så det går i luften på Wolt og Uber Eats og ligner Hubb Kitchens.
4. Det kreative til app, e-mail og kampagner. Tekst og billeder til nyhedsbreve, push-beskeder og kampagner. Kandidaten ejer årets kalender for kampagner, events og sæsoner og leverer det kreative. Hubb Kitchens' Founder's Associate (den stilling ansætter virksomheden også til nu) ejer tilbud, målretning og måling og står for de betalte annoncer.
5. Ét udtryk overalt. Sociale medier, app, e-mail, emballage, flyers og platformene, sammen med en grafisk freelancer, som kandidaten briefer.
Det vokser man ind i det første år, sammen med CEO
Større produktioner med freelancefotografer og videografer: kandidaten skriver koncept og manuskript og instruerer
Creators og lokale medier: kandidaten vælger, hvordan Hubb Kitchens arbejder med creators (platform eller direkte), og skriver de koncepter, de arbejder ud fra
Hjemmesiden og de tekster, der gør, at Hubb Kitchens findes på Google, Google Maps og i AI-søgning
Et planlagt brandsamarbejde i andet halvår 2027: kandidaten ejer kampagnekonceptet og indholdet. CEO leder samarbejdet, og Hubb Kitchens' Founder's Associate styrer projektplanen
En deltidspraktikant, når mængden kræver det
Efter 3 og 6 måneder
Efter 3 måneder gennemgår Hubb Kitchens stillingen sammen: leverede lanceringspakker, rytmen i opslagene, og hvad indholdet har betydet for nye kunder i virksomhedens app.
Efter 6 måneder:
En fast rytme for opslag kører på alle kanaler. Ingen stille uger
Hvert nyt partnerkøkken går i luften med et fuldt sæt billeder og lanceringsindhold i sin første uge
Hvert partnerkøkken er tilfreds med sit materiale, og kandidaten er deres faste kontakt for alt, der har med brand og indhold at gøre
Der ligger en kampagnekalender for de kommende kvartaler, og det kreative er leveret til tiden
Nyt indhold til app og nyhedsbrev hver måned
Et bibliotek af billeder og video, som hele virksomheden kan bruge
Flere faste opgaver i indholdsarbejdet er automatiseret med AI
Hvem Hubb Kitchens leder efter
Mindst et års erfaring med at lave indhold for et brand, eller en portfolio der viser samme niveau. Mad, restaurant eller livsstil er et plus
Et godt øje og god smag. Kandidaten kan selv optage, klippe og skrive, og kandidaten kan instruere freelancere ud fra et klart brief
Kandidaten skriver dansk, der er klar til at blive udgivet, og arbejder ubesværet på engelsk. Kandidaten kender den københavnske mad- og creatorscene
Kandidaten gør tingene færdige: stiller hellere en god video op i dag end en perfekt i næste uge
Kandidaten bruger AI-værktøjer til at planlægge, skrive, klippe og arbejde hurtigere, og tør underkende dem, når de tager fejl
Et plus: motion og grafik, food styling, grundlæggende SEO, erfaring med at lede praktikanter eller freelancere
Hvad stillingen ikke er
Ikke performance marketing: betalte annoncer og målretning af push og e-mail ligger hos Hubb Kitchens' Founder's Associate. Kandidaten leverer det kreative
Ikke et bureaujob med et stort team: kandidaten laver meget selv
Ikke et skrivebordsjob 5 dage om ugen: kandidaten er i Hubb Kitchens' køkkener, hos partnere, på optagelser og ude at møde creators
Ikke et managerjob: kandidaten er ikke ansvarlig for at uddelegere til andre, kandidaten laver både plan, strategi og eksekverer selv
Praktisk
Arbejdstid: fuldtid
Hvor: kandidaten er på Hubb Kitchens' kontor i BLOX i København K, i virksomhedens køkkener og ude hos partnere
Udstyr: telefon, kameraudstyr, computer og redigeringsværktøjer stiller Hubb Kitchens til rådighed
Hold: kandidaten refererer til CEO, arbejder direkte med CEO og COO og sidder sammen med de to stiftere, Hubb Kitchens' Founder's Associate og virksomhedens feltsælgere
Freelancere: kandidaten har et månedligt produktionsbudget på omkring 10.000 til 15.000 kr. og et netværk af fotografer, videografer og designere, som kandidaten briefer og styrer
Start: hurtigst muligt. 3 måneders prøvetid
Sprog: dansk og engelsk
Udvikling: hvis stillingen vokser som planlagt, er næste skridt Brand Lead med et lille team
