På Restaurant Levi i det centrale København leder Ny Østergade 24 ApS efter sin nye kollega i køkkenet.
Stilen følger en harmonisk kombination af italienske og japanske gastronomiske verdener. Målet er at give gæsterne en sublim oplevelse med hver eneste ret, med fokus på høje standarder og stor opmærksomhed på detaljer.
Menuen skifter flere gange om året, og Ny Østergade 24 ApS har også en smagsmenu, der ændres i henhold til leverandørernes udbud.
Ny Østergade 24 ApS leder efter en kollega, der:
Har mindst 1 års erfaring fra Michelin-restauranter.
Har mindst 1 års erfaring med topniveau inden for asiatisk eller nordisk gastronomi.
Har europæisk statsborgerskab eller pas.
Er vant til at arbejde med engelsk som arbejdssprog.
Er meget dygtig og har ingen problemer med at arbejde med råvarer af høj kvalitet, såsom fisk, kød og grøntsager.
Har et stort fokus på detaljer og perfektion, er præcis og disciplineret, har en meget organiseret tankegang og kan lide at arbejde i et meget rent og omhyggeligt miljø.
Madlavning er en ægte passion, og denne branche er ikke kun et sted at tjene penge.
Er en holdspiller, der kan arbejde selvstændigt.
Vær venligst opmærksom på, at hvis du ikke opfylder disse parametre, vil din profil ikke blive taget i betragtning.
Ansøg direkte til HR-chef Dorthe Witting på dw@cphc.dk.
