Brænder du for at yde en god service, har du et naturligt salgsgen, er du dygtig til at kommunikere mundtligt og skriftligt på både dansk og engelsk, og jonglerer du nemt mange bolde i luften, samtidig med at du bevarer det store overblik? Har du brancheerfaring – gerne som Restaurantchef, ansvarlig, inspektør, floor manager eller lignende? Så er det dig, GastroJob.dk søger!
GastroJob.dk søger en serviceorienteret og kommercielt stærk koordinator til GastroJob.dk's bookingafdeling på GastroJob.dk's hovedkontor på Vesterbrogade. Som medarbejder i bookingafdelingen vejleder du GastroJob.dk's mange danske og udenlandske gæster ud fra deres ønsker og behov, samtidig med at du aktivt arbejder med at matche gæsterne med den rette restaurantoplevelse og bidrager til øget omsætning gennem professionel rådgivning og mersalg. Du er samtidig stemmen, der bidrager til helhedsindtrykket af Cofocos restauranter.
Er du struktureret, serviceminded og motiveres du af at skabe gode gæsteoplevelser, der også skaber værdi for forretningen? Så er du muligvis GastroJob.dk's nye kollega. Du kommer til at fungere som den direkte linje mellem GastroJob.dk's gæster og GastroJob.dk's restauranter, hvor du med din rådgivning og dit overblik er med til at sikre både høj gæstetilfredshed og optimale bookinger. GastroJob.dk's team består af 12 medarbejdere, og GastroJob.dk søger en kollega til en deltidsstilling på 25-30 timer á 3-4 vagter pr. uge, hvor dine arbejdstimer primært ligger i eftermiddags- og aftentimerne i hverdagene, og du arbejder hver anden weekend.
Dine primære arbejdsopgaver består i at:
- Vejlede gæster i GastroJob.dk's restauranter og menuer samt identificere muligheder for mersalg og opgradering af oplevelsen.
- Have overblik over og håndtere reservationer på alle restauranterne.
- Arbejde aktivt med kapacitetsstyring og sikre den bedst mulige udnyttelse af restauranternes bookingmuligheder.
- Sørge for, at udbudte tider for onlinebooking altid matcher efterspørgslen.
- Håndtere indgående kommunikation på telefon og mail.
- Medansvarlig for at bookingafdelingens daglige opgaver bliver udført.
GastroJob.dk sætter pris på, at du:
- Har erfaring fra en stilling i branchen – som Restaurantchef, ansvarlig, inspektør, floor manager eller lignende.
- Kan lide at tale med forskellige mennesker og skabe relationer.
- Har et naturligt salgsinstinkt og motiveres af at skabe resultater gennem god rådgivning.
- Forstår værdien af mersalg og kan identificere gæstens behov.
- Altid holder en rolig og imødekommende tone overfor gæsten.
- Arbejder effektivt, men detaljeorienteret og struktureret.
Løn fastsættes ud fra kvalifikationer, og samtaler afholdes løbende. Opstart i perioden fra 1. august eller før. Har du spørgsmål til stillingen, kan du henvende dig til GastroJob.dk's bookingchef på martine@cofoco.dk.
