Vil kandidaten være med til at løfte driften og gæsteoplevelsen hos Ismageriet?
Hos Ismageriet tror virksomheden på, at selv den bedste is smager lidt bedre, når den bliver serveret med et smil og godt værtskab. Og det er her kandidaten kommer ind i billedet.
Som Ismageriets nye assisterende driftschef arbejder kandidaten målrettet med at udvikle virksomhedens serviceniveau og sikre, at Ismageriets gæster møder det samme gode værtskab, uanset hvilken café de besøger. Kandidaten bliver med andre ord bindeleddet mellem Ismageriets fælles ambitioner og den hverdag, der møder både medarbejdere og gæster i caféerne.
Kandidaten bliver driftschefens nærmeste sparringspartner og en vigtig del af den daglige drift og udvikling af Ismageriets caféer. Stillingen tilbyder en alsidig hverdag, hvor der både arbejdes med mennesker, tal, kvalitet og gæsteoplevelser. Nogle dage handler det om at skabe overblik over vagtplaner og bemanding. Andre dage er kandidaten ude i caféerne, hvor vedkommende følger op på Ismageriets standarder, sparrer med butikscheferne og hjælper med at omsætte idéer til konkrete forbedringer.
Det er den assisterende driftschef, der følger op på Ismageriets procedurer, standarder og initiativer og hjælper butikscheferne med at få dem til at fungere i hverdagen. Kandidaten er altså med helt tæt på driften, og vedkommendes hverdag ligger derfor primært ude i Ismageriets caféer, hvor vedkommende følger op på kvalitet og arbejdsgange og ikke er bange for selv at tage fat, når der er brug for det.
Kandidaten arbejder tæt sammen med driftschefen om vagtplaner, lønbudgetter, bemanding og KPI'er, så Ismageriet bruger virksomhedens ressourcer bedst muligt. Kandidaten spotter muligheder og tager initiativ til forbedringer, der gør en mærkbar forskel. Ismageriet søger en kandidat, der brænder for at gøre en god drift endnu bedre!
Hvem er kandidaten?
Ismageriet forestiller sig, at kandidaten allerede har erfaring med ledelse og drift fra eksempelvis detail, restaurant, café eller en anden servicevirksomhed. Måske har vedkommende været butikschef, restaurantchef, area manager eller haft en lignende rolle, hvor der har været ansvar for både mennesker, drift og resultater.
Det vigtigste er dog ikke kandidatens titel, men vedkommendes måde at arbejde og lede på.
Ismageriet tror, at kandidaten vil trives hos virksomheden, hvis vedkommende:
- Brænder for service og ved, at gode gæsteoplevelser skabes gennem mennesker.
- Er en synlig og nærværende leder, der hellere vil ud i driften end sidde bag et skrivebord hele dagen.
- Har styr på sine tal og trives med vagtplanlægning, bemanding og opfølgning på resultater.
- Arbejder struktureret og systematisk – og slipper ikke en opgave, før den er fulgt til dørs.
- Er handlekraftig og løsningsorienteret.
- Kommunikerer tydeligt og anerkendende og er god til at få andre med sig.
- Har blik for både de små detaljer og det store billede.
Ismageriet håber også, at kandidaten er typen, der tør stille spørgsmål, udfordre den etablerede måde at gøre tingene på – og samtidig gerne selv vil gå forrest og vise, hvordan det kan gøres.
Hvad kan kandidaten glæde sig til hos Ismageriet?
Kandidaten bliver en del af en virksomhed i vækst, hvor Ismageriet løbende åbner nye caféer og har store ambitioner for fremtiden. Hos Ismageriet er der korte beslutningsveje, højt tempo og ikke langt fra idé til handling.
Kandidaten får en central rolle i både udviklingen af Ismageriets eksisterende caféer og etableringen af nye, hvor vedkommende er med til at sikre en stærk og ensartet drift og sætte sit præg på, hvordan Ismageriet arbejder med service, kvalitet og ledelse.
Kandidaten kommer tæt på både beslutningerne og den daglige drift, og vedkommende bliver en del af et team, hvor medarbejderne hjælper hinanden, tager ansvar og arbejder for det samme mål: ”gæsten først” – hvilket handler om at skabe gode gæsteoplevelser og begejstring hos Ismageriets gæster og for hinanden.
Kandidaten vil desuden fungere som stedfortræder for driftschefen, når der er behov for det.
Det praktiske
Stillingen er på fuld tid, og kandidaten refererer direkte til Ismageriets driftschef.
Kandidatens arbejdsdag vil foregå på tværs af Ismageriets caféer, og da Ismageriet tror på, at god ledelse kræver tilstedeværelse, vil arbejdstiden være fordelt på både dag- og aftentimer. Der vil også forekomme weekendarbejde.
Da kandidaten kommer til at have sin daglige gang i Ismageriets forskellige caféer, vil det være en fordel, hvis vedkommende har egen bil, så vedkommende nemt og fleksibelt kan komme rundt. Kandidaten modtager naturligvis kørselsgodtgørelse efter gældende regler, når vedkommende benytter egen bil i forbindelse med arbejdet.
Lyder det som noget for kandidaten?
Så vil Ismageriet rigtig gerne høre fra kandidaten! Ismageriet indkalder løbende til samtaler, så send gerne ansøgningen allerede i dag.
Virksomheden håber at finde sin nye kollega hurtigst muligt, men venter selvfølgelig gerne på den rette.
Ismageriet glæder sig til at møde en ny kollega, der har lyst til at være med til at gøre Ismageriet endnu bedre – for virksomhedens gæster og for hinanden.
